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我院生物工程专业01级校友罗飞做线上讲座
2020-09-18 15:15  

值学校百年校庆之际,我院生物工程专业01级校友、中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理罗飞给生物工程专业在校生做了题为《葡萄酒生产工艺及质量控制》的讲座。由于疫情的特殊时期及个人工作原因,罗飞校友不能返回校园,讲座于9月11日上午10:00以线上形式进行。讲座由生物工程系系主任韩增胜主持,焦体峰副院长出席并详细介绍了罗飞校友的基本情况,对其能为学生做线上讲座表示诚挚的感谢。生物工程系部分教师及全体本科在校生参与。

罗飞校友结合自己的工作经验,详细的介绍了葡萄酒生产工艺、发酵工艺、红酒酿造工艺发展历程、红酒酿制中影响酿酒葡萄生长的气候类型及土壤结构等因素、葡萄酒酒品鉴礼仪等知识;其次,他还向学弟学妹毫无保留的分享了自己毕业走上工作岗位后如何在社会中立足的经历和经验。

通过本次讲座,同学们不仅了解了从葡萄种植到葡萄酒生产工艺的专业知识,还学习了为人处世等人际交往沟通技巧。

 

 

 

 

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